Ingefära shot

Den perfekta morgonrutinen under vinterhalvåret när förkylningarna flödar. 

Det här behöver du:
  • 1 liter vatten
  • 200 g ingefära
  • 1/2 dl honung
  • 2 st pressade citroner
  • 1 st röd chili

Gör såhär:

  1. Grovriv ingefära med skal på
  1. Grohacka chili
  1. Lägg ner i vatten och värm upp till ca 60 grader och låt sjuda i 20 min på just 60 grader. Blir det varmare finns risk att näringsinnehållet försvinner.
  1. Sila av och låt gå ner till ca 40 rader.
  1. Rör ner honungen
  1. Låt svalna helt
  1. Rör ner citron

Klart! :) Håller ca 1 månad i kylskåp.