Avokadopasta
En riktigt god och lättlagad avokadopasta.
Du behöver:
2 Avokados
300 g pasta
4 msk Olivolja
1 påse Pinjenötter
60 g Parmesan
Salt & peppar
1/2 citron
Koka upp pasta enligt anvisning på förpackningen.
Mixa avokadon med olivoljan, pinjenötter, parmesan, lite pastavatten och salt & peppar.
Rosta lite pinjenötter i en torr stekpanna.
Blanda ihop avokadoröran med pastan, riv över parmesanost och strö pinjenötter över allt.
Sååå gott & så lätt! Enjoy!
Du behöver:
2 Avokados
300 g pasta
4 msk Olivolja
1 påse Pinjenötter
60 g Parmesan
Salt & peppar
1/2 citron
Koka upp pasta enligt anvisning på förpackningen.
Mixa avokadon med olivoljan, pinjenötter, parmesan, lite pastavatten och salt & peppar.
Rosta lite pinjenötter i en torr stekpanna.
Blanda ihop avokadoröran med pastan, riv över parmesanost och strö pinjenötter över allt.
Sååå gott & så lätt! Enjoy!